La cafetera Nespresso está basada en un sistema de cápsulas individuales que contienen café molido y utilizan máquinas específicas para las cápsulas.
En el mercado encontraremos una amplia gama de modelos y tipos, desde las pequeñas monodosis hasta máquinas más grandes para hacer varios cafés a la vez. Tecnológicamente avanzadas, hay que tienen el sistema bluetooth para programarlas con el móvil.
El café se prepara en unos momentos. Al poner en marcha la máquina, y después de unos segundos de precalentamiento, ya la tenemos lista para hacer un buen café. La limpieza es muy fácil.
Una buena taza de su negro licor, bien preparado, contiene tantos problemas y tantos poemas como una botella de tinta.
Rubén Darío
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Tipos de cápsulas
Las cápsulas para las cafeteras Nespresso son fáciles de encontrar. La marca Nespresso tiene tiendas distribuidas por todo el territorio y también se pueden comprar online. En los supermercados también encontraremos cápsulas compatibles de otras marcas, con cafés también de muy buena calidad.
Hay marcas que hacen cápsulas compatibles como L’Or, Fortaleza, Lavazza, Marcilla, etc y también encontraremos cadenas de tiendas y supermercados que tienen sus cápsulas con marca blanca como Lidl, Mercadona, Bonpreu, Bonarea, Starbucks, etc. En todos los casos es mejor probar porque encontraremos cápsulas de alta calidad a muy buen precio.
¿Que café hacen?
El funcionamiento de las máquinas Nespresso está basado en las máquinas Italianas tipo Espresso para cafés concentrados, con mucho aroma y su típica crema.
Los tipos de cafés que nos prepararán serán los llamados Ristretto (25ml), Espresso (40ml), Lungo (110ml) o los Latte Macchiato y / o Cappuccino. Aunque el mercado encontraremos algunas cápsulas para preparar infusiones, no es la cafetera más apropiada para este tipo de bebida.
Al comprar una cápsula Nespresso siempre encontraremos la indicación de la intensidad, que puede ir del 1 al 12. Esto sumado a la gran variedad de gustos y procedencias del café, tenemos que es la máquina de café que nos permitirá más variaciones en la preparación.
Ventajas de la cafetera Nespresso
- Las variedades de café. Tanto si compramos las cápsulas originales como compatibles, encontraremos multitud de variedades y sabores.
- Calidad del café. Debido a la protección que ofrece la misma cápsula, el café nos llega en óptimas condiciones y por lo tanto la calidad suele ser superior.
- El sistema de funcionamiento de la cafetera. La cafetera, con una presión de 19bar, hace que un café «normal» tenga una muy buena elaboración y nos salga un muy buen café.
- Accesorios. Encontraremos todo tipo de accesorios para nuestra cafetera como kits de limpieza, lleva cápsulas, cajones, etc.
- Ecología. Nespresso tiene un programa de reciclaje de sus cápsulas.
Desventajas de la cafetera Nespresso
- El precio de las cápsulas. Nos referimos a las originales de Nespresso para el mercado encontraremos cápsulas compatibles a muy buen precio.
- Sólo sirven para preparar café. Aunque puedes encontrar cápsulas para preparar infusiones, no están diseñadas para ello.
Mantenimiento
Puedes descargarte el manual de funcionamiento y mantenimiento de tu Cafetera Nespresso en el siguiente enlace:
https://www.nespresso.com/es/machine-assistance
Mantenimento diario
Lo primero es tener cuidado de dejar la compuerta de la cápsula abierta cuando no tengamos que hacer un café. Esto evitará concentraciones de vapor en el interior de la máquina y evitará problemas de condensación de humedad.
El mantenimiento diario es básicamente la limpieza. Por lo tanto, cada día tenemos que hacer:
- Limpieza y renovación del agua del depósito.
- Limpieza de la bandeja portavasos y la bandeja de recogida de gotas.
- Vaciado y limpieza del cajón de las cápsulas usadas
- Hacer pasar agua sola, sin cápsula, para eliminar los posos de café que puedan quedar en el interior.
Mantenimiento semestral
La recomendación es la de hacer una descalcificación cada 600 cafés o cada 6 meses como mínimo.
Para hacer la descalcificación tendremos que adquirir un kit de descalcificación que eliminará todos los depósitos de cal que se han acumulado durante el uso. Habrá que hacerla funcionar según se indicará en el kit de descalcificación. OJO: el kit de descalcificación contiene elementos corrosivos. Úsalo con cuidado.
Marcas y modelos de Cafetera Nespresso
Las cafeteras para las cápsulas Nespresso suelen ser de las marcas Krups y DeLonghi. También hay más marcas que admiten las cápsulas de esta marca como Miele, Cecotec, Philips, etc.
Cafetera Nespresso Krups
Las máquinas de café Krups están fabricadas por el GRUPO SEB con sede social en Francia. Estética e innovación al servicio de la funcionalidad.
Cafetera Nespresso DeLonghi
DeLonghi es una marca italiana de pequeños electrodomésticos que presume de su experiencia a la hora de diseñar cafeteras destacando la facilidad de uso.
Cafetera Nespresso otras marcas
Aparte de las marcas más comunes como DeLonghi o Krups, también podemos encontrar otros modelos para cápsulas Nespresso que buscan posicionarse en sectores donde las dos primeras no tienen representación como pueden ser cafeteras con diseños exclusivos, de salidas múltiples para hostelería, etc
Pienso que si hubiera sido mujer, usaría café como perfume.
John Van Druten
